Welkomsrecept! Zoet notentaartje

Vandaag is Natuurlijk Resi online gegaan.

Erg blij en trots mag ik jullie ontvangen op deze website, hopelijk geeft het veel inspiratie, informatie, kijk en leesplezier!

Vragen, reacties en opmerkingen kunnen via de mail en facebook gesteld worden, ik ga proberen om deze dan z.s.m.  te beantwoorden.

Tot ziens, liefs Resi

Voor jullie, een recept van een gezonder zoet notentaartje!

Ingrediënten

* 1 cup walnoten

* 1/4 cup kokosbloesemsuiker

* 1 cup dadels ( ontpit )

Methode

Eerst begin je met de walnoten fijn te malen in de keukenmachine, daarna voeg je de kokosbloesemsuiker en de dadels toe en meng dit samen tot een soort deeg. Het mengsel doe je in een vormpje naar wens, en laat het opstijven in de koelkast.

Voor de topping heb je nodig:

2 tot 4 dadels ( ontpit )

1/4 cup amandelmelk

1/2 cup cashew of macadamia-noten

Methode

Hier kun je beter een blender of staafmixer voor gebruiken om dit tot een romige massa te maken. Plaats dit ook in de koelkast totdat je het serveert.