Peren tijm jam
Hier alvast het receptje van de peren tijm jam die ik heb gemaakt. Morgen zal ik het recept van de peren muffins ook plaatsen. Dit kun je als combinatie bij elkaar nemen, maar ook als smeersel op je brood, pannenkoek of fruit.
Dit is een rawfood recept, deze lifestyle is puur en plantaardig, en producten worden niet verhit. Het voordeel hiervan is dat je lichaam de vitamines, mineralen en enzymen beter opneemt, en de kans op klachten en ziektes wordt verkleint. Wil je meer weten over deze levende voeding dan zal ik hier binnenkort wat meer aandacht aan besteden, je kan ook een smoothieclass bijwonen of een afspraak maken mocht je dat willen.
Ingrediënten
* 1 peer of 2 kleine peertjes
* sap van een halve citroen
* 1 el chiazaadjes
* 1/2 tl verse tijm
* 1/2 of 1 tl rauwe honing
Methode
Doe de stukjes peer samen met het citroensap, tijm en honing in een foodprocessor. Mix dit samen. Schep of meng daarna de chiazaadjes erdoor. De chiazaadjes zullen een gedeelte van het vocht opnemen zodat het een dikkere substantie wordt.
Social media
